Lebensmittel

Gentechnik in der Landwirtschaft

Die Mehrheit der Verbraucher:innen in Deutschland will keine Gentechnik im Essen, auf dem Acker oder im Stall. Sie wünschen sich mehrheitlich strenge Kriterien an die Sicherheits- und Risikoprüfung für gentechnisch veränderte Pflanzen und eine eindeutige Kennzeichnung.

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Gesunde Ernährung

Über die Hälfte der Erwachsenen in Deutschland ist übergewichtig, fast ein Viertel fettleibig. Nötig sind eine effektive Reduktionsstrategie für weniger Zucker, Fett und Salz in Fertiglebensmitteln sowie strenge gesetzliche Regeln für das Marketing von Lebensmitteln an Kinder.

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Herkunftskennzeichnung

Eine große Mehrheit der Verbraucher:innen wünscht sich verlässliche Angaben über die Herkunft der Lebensmittel, die sie kaufen. Am Markt gibt es eine schier unüberschaubare Zahl von Regional-Siegeln und Markennamen, die regionale Herkunft suggerieren.

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Lebensmittelklarheit & -wahrheit

Verbraucher:innen ärgern sich über Darstellungen und Aussagen auf der Lebensmittelverpackung, die etwas suggerieren, was nicht der tatsächlichen Beschaffenheit des Produkts entspricht.

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Lebensmittelpreise

Immer mehr Menschen können sich eine ausgewogene und nachhaltige Ernährung nicht mehr leisten. Die Bundesregierung muss Maßnahmen ergreifen, dieser Entwicklung entgegenzuwirken.

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10.06.2025Studie: Mehrheit befürwortet politische Maßnahmen für eine gesündere Ernährung

Eine gesunde Ernährung ist vielen Menschen in Deutschland wichtig. Doch im Alltag wird ihnen eine gesunde Ernährung immer wieder erschwert – beispielsweise durch hohe Lebensmittelpreise. Verbraucher:innen befürworten mehrheitlich politische Maßnahmen, die eine gesunde Ernährung fördern. Das zeigt eine internetrepräsentative Studie im Auftrag des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv). Der Verband fordert: Die Bundesregierung muss Maßnahmen zu ergreifen, um die gesunde Wahl zur einfachen Wahl zu machen.

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28.05.2025Nahrungsergänzungsmittel: Verbraucher:innen vor falschen Werbeversprechen schützen

Eine repräsentative Studie im Auftrag des Projekts Lebensmittelklarheit der Verbraucherzentrale zeigt: Knapp ein Viertel der Befragten (24 Prozent) nimmt Nahrungsergänzungsmittel als eine Art natürliches Arzneimittel wahr, obwohl es sich um Lebensmittel handelt. Der Verbraucherzentrale Bundesverband fordert eine strengere Überwachung von Gesundheitswerbung – auch auf Social Media.

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11.04.2025Etikettenschwindel im Gewürzregal

Sowohl im Supermarkt als auch in Online-Shops finden sich widersprüchlich oder falsch gekennzeichnete Gewürzprodukte. Das zeigen 22 Beispiele aus dem Marktcheck des Verbraucherportals Lebensmittelklarheit. Die Verbraucherzentrale fordert: Für Verbraucher:innen muss auf den ersten Blick erkennbar sein, um was für ein Produkt es sich handelt und wie hoch der Gewürzanteil ist.

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26.03.2025vzbv: Kindernahrungsergänzungsmittel sind in der Regel überflüssig

Die Stiftung Warentest hat Nahrungsergänzungsmittel für Kinder getestet: 17 von 18 untersuchte Produkte haben Mängel, von fünf beliebten Produkten rät die Stiftung Warentest stark ab. Die Ergebnisse bestätigen den Marktcheck der Verbraucherzentralen zu Kindernahrungsergänzungsmitteln aus dem Jahr 2023.

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17.03.2025Ernährungswende jetzt: Neue Bundesregierung muss handeln

Anlässlich der Regierungsbildung fordern 12 Organisationen der Ernährungs- und Gesundheitspolitik sowie des Verbraucher- und Umweltschutzes eine beschleunigte und kohärente Umsetzung ernährungspolitischer Maßnahmen. Ansonsten drohen erhebliche gesellschaftliche und wirtschaftliche Kosten in den Bereichen Gesundheit, Umweltschutz und soziale Teilhabe.

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25.07.2024Gericht verbietet Gesundheits-Werbung für "Hohes C Immun Water"

Urteil vom 04.06.2024 | 9 U 1314/23 - rechtskräftig | OLG Koblenz

Das Oberlandesgericht (OLG) Koblenz hat der Eckes-Granini Deutschland GmbH verboten, mit der Bezeichung „IMMUN WATER“ für ein Erfrischungsgetränk zu werben. Damit gab das Gericht einer Klage des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv) statt.

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01.03.2024Erfolgreiche Klage gegen Dr. Oetker: Müsliversprechen unzulässig

Urteil vom 06.12.2023 | I-13 O 51/23 | LG Bochum

„Dieses Müsli enthält Magnesium, das zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beiträgt“: Diese Werbeaussage auf einer Müsliverpackung der Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG hat das Landericht Bochum für unzulässig erklärt. Grund dafür ist der zu geringe Magnesiumgehalt pro Portion.

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04.12.2023Gericht verbietet Gesundheitswerbung für „Focus-Kapseln“

Urteil vom 13.07.2023 | 52 O 408/22 | Landgericht Berlin - nicht rechtskräftig

Das Landgericht Berlin hat der Whitewall GmbH Werbeaussagen für „Focus-Kapseln“ verboten, die eine bessere Konzentrationsfähigkeit durch die Einnahme des Produkts suggerieren. Damit gab das Gericht einer Klage des vzbv statt.

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22.07.2022Traubensaft darf nicht für alkoholfreien Wein ausgegeben werden

Urteil vom 19.05.2022 | 52 O 273/21 | Landgericht Berlin

Das Landgericht Berlin hat die Traubensaftmischung „Zera Chardon-nay, Alcohol Free“ der in Frankreich ansässigen Pierre Chavin SARL als irreführend beurteilt. Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) hatte dem Unternehmen vorgeworfen, durch die Gestaltung der Flasche den Eindruck zu erwecken, es handele sich um alkoholfreien Wein.

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11.11.2021EuGH-Urteil: Kalorienangaben müssen vergleichbar sein

Urteil vom 11.11.2021 | C‑388/20 | Europäischer Gerichtshof (Achte Kammer)

Statement von Klaus Müller, Vorstand des vzbv, zum Urteil gegen Dr. Oetker

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23.01.2025, 17:00 Uhr, Messe Berlin im HUB 27, Jafféstraße 2, 14055 BerlinStärken, was alle stärkt: Verbraucherschutz im Supermarkt

Im Supermarkt treffen Verbraucher:innen täglich zahlreiche Entscheidungen. Einen Monat vor der Bundestagswahl möchte der vzbv beim Verbraucherpolitischen Forum mit Ihnen, politischen Entscheidungsträger:innen und Vertreter:innen der Lebensmittelwirtschaft konkrete Lösungen für mehr Verbraucherschutz im Supermarkt diskutieren.

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29.08.2024, 10:00 Uhr, Digital per Microsoft TeamsOnline-Pressegespräch: Mehr Transparenz bei Lebensmittelpreisen

Ob Zucker, Butter oder Gemüse: Die hohen Lebensmittelpreise machen Verbraucher:innen zu schaffen. Nach wie vor weiß in Deutschland niemand, wie diese Preise entstehen. In anderen europäischen Ländern gibt es Preisbeobachtungsstellen, die Preise und Kosten vom Acker bis ins Supermarktregal erfassen. Ein Gutachten im Auftrag des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv) zeigt: Eine solche Stelle ist auch in Deutschland umsetzbar. Der vzbv fordert die Einrichtung einer Preisbeobachtungsstelle – für mehr Transparenz und fairere Preise.

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25.01.2024, 17:00 Uhr, Messe Berlin im HUB 27, Jafféstraße 2, 14055 BerlinKantine, Restaurant und Co.: Gemeinsam besser essen

Einige Kantinen, Mensen und Restaurants machen bereits ein gesundes und nachhaltiges Angebot. Doch oft wissen Verbraucher:innen nicht, woher die Lebensmittel stammen und wie sie erzeugt wurden. Wie die Außer-Haus-Verpflegung der Zukunft aussehen kann, möchte der vzbv mit seinen Gästen auf dem verbraucherpolitisches Forum im Rahmen der Grünen Woche diskutieren.

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26.01.2023, 16:30 Uhr, Messe Berlin, Hub27, Jafféstraße 2, 14055 BerlinWerbeschranken für Ungesundes – Kinder umfassend schützen

Verbraucherpolitisches Forum im Rahmen der Internationalen Grünen Woche

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27.01.2022, 15:00 Uhr, onlineVerbraucherpolitisches Forum: Nachhaltig, tiergerecht, regional und gesund

Die Mehrheit der Verbraucher:innen möchte möglichst gesund, nachhaltig, tiergerecht und regional konsumieren. Wie das gehen kann und was aus Sicht der Verbraucher:innen dafür notwendig ist, möchte der vzbv auf dem Verbraucherpolitischen Forum diskutieren.

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