Endspurt für die staatliche Tierhaltungskennzeichnung

Die Bundestagsfraktionen von CDU/CSU und SPD haben mitgeteilt, dass die Bundesregierung eine staatliche Haltungskennzeichnung für Schweinefleisch im Oktober 2027 einführen will. Der Verbraucherzentrale Bundesverband begrüßt diese Einigung. Jetzt kommt es darauf an, die gewonnene Zeit zu nutzen, das Gesetz praxistauglich auszugestalten und weitere Verzögerungen zu vermeiden. Astrid Goltz, Ernährungsexpertin im Verbraucherzentrale Bundesverband, kommentiert:

Quelle: Gert Baumbach - vzbv

Astrid Goltz

Referentin Ernährungspolitik

„Viele Verbraucherinnen und Verbraucher wollen wissen, wie Tiere gehalten wurden. Deshalb ist es gut, dass die staatliche Tierhaltungskennzeichnung für Schweinefleisch im Oktober 2027 verpflichtend kommen soll. Die Bundesregierung muss die gewonnene Zeit nutzen, um eine verlässliche und praxistaugliche Lösung auf den Weg zu bringen. Die Land- und Lebensmittelwirtschaft sowie die Gastronomie brauchen endlich einen verbindlichen Fahrplan für die Umsetzung.

Die Kennzeichnung darf nicht beim Schweinefleisch stehen bleiben. Sie sollte nach der Einführung in Handel und Gastronomie zügig auf weitere Tierarten ausgeweitet werden. Nur eine umfassende Kennzeichnung schafft die Transparenz, die Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten und macht bessere Tierhaltung am Markt sichtbar. Die Koalition muss jetzt Handlungsfähigkeit beweisen und weitere Verzögerungen ausschließen.“

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Artikel (19)

Schweine stehen auf grüner Wiese — Quelle: niromaks - Adobe Stock

16.10.2026Endspurt für die staatliche Tierhaltungskennzeichnung

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Eine Kuh steht auf der Weide und blickt in Richtung Kamera. — Quelle: robinkrauss - 123rf

23.09.2026Staatliche Tierhaltungskennzeichnung darf nicht scheitern

Die staatliche Tierhaltungskennzeichnung soll Verbraucher:innen Orientierung darüber geben, wie Tiere zuvor gehalten wurden. Doch bevor das Siegel überhaupt auf Lebensmitteln zu finden ist, die Bundesländer Bayern und Sachsen-Anhalt die Kennzeichnung schon wieder abschaffen.

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05.12.2025Verbraucherzentrale: Staatliche Tierhaltungskennzeichnung ausweiten

Der Großteil der Verbraucher:innen wünscht sich beim Kauf von Fleischprodukten künftig mehr Informationen über die Haltungsbedingungen der Tiere. Das zeigt eine repräsentative forsa-Befragung im Auftrag des Verbraucherzentrale Bundesverbands.

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27.08.2025Tierhaltungskennzeichnung: nur mit unabhängiger Kontrolle

Die Bundesregierung hat den Beginn der verpflichtenden Tierhaltungskennzeichnung von August 2025 auf März 2026 verschoben. Gleichzeitig haben die Fraktionen von Union und SPD im Deutschen Bundestag gefordert, die Kennzeichnung auszuweiten. Damit diese Ausweitung bis März 2026 gelingt, muss der politische Prozess zeitnah auf den Weg gebracht werden.

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15.05.2025EU-Agrarpolitik: Verbraucher:innen erwarten mehr Tierwohl und Nachhaltigkeit

Die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) unterstützt jährlich landwirtschaftliche Betriebe in der Europäischen Union (EU) mit finanziellen Förderungen. Verbraucher:innen erwarten, dass diese Subventionen an Umwelt- und Tierschutzauflagen gekoppelt sind. Das zeigt eine von der Europäischen Verbraucherschutzorganisation BEUC beauftragte repräsentative Befragung in acht EU-Ländern. Der Verbraucherzentrale Bundesverband fordert, dass die EU die Erwartungen der Verbraucher:innen bei der anstehenden GAP-Reform stärker berücksichtigt.

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Dokumente (12)

Staatliche Tierhaltungskennzeichnung jetzt umsetzen

Kurzpapier | Oktober 2026

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Tierhaltungskennzeichnungsgesetz (THKG)

Kurzpapier | April 2026

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Glaubwürdige Tierhaltungskennzeichnung – nur mit unabhängiger Kontrolle

Kurzpapier | August 2025

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Tierhaltungskennzeichnung - Wie Verbraucher wirkungsvoll Orientierung erhalten

Positionspapier mit dem BVLH Handelsverband Lebensmittel | September 2025

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Tierhaltungskennzeichnung: Weiterentwickeln statt abwickeln

Verbändeposition | September 2025

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Umfragen (3)

Schwein — Quelle: countrypixel - fotolia.com

27.02.2024Umfrage: Verbraucher:innen wünschen sich höhere Tierhaltungsstandards

Verbraucher:innen ist Tierschutz wichtig – das zeigt eine repräsentative Befragung der europäischen Verbraucherschutzorganisation BEUC. In acht EU-Mitgliedstaaten, unter anderem in Deutschland, hat die Organisation Verbraucher:innen zu ihrer Einstellung zum Tierschutz und zur bestehenden Tierhaltungskennzeichnung befragt.

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Menschen Essen — Quelle: iStock / monkeybusinessimages

25.01.2024Kantine, Restaurant und Co.: Gemeinsam besser essen

Aktuelle vzbv-Umfrage: Neun von zehn Verbraucher:innen wollen auch außer Haus gesund und vollwertig essen, 86 Prozent finden auch beim Essen auswärts die Tierhaltung wichtig. vzbv fordert: Tierhaltungskennzeichnung auf die Außer-Haus-Verpflegung ausweiten.

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Frau kauft Obst und Gemüse im Geschäft mit einem Netzbeutel — Quelle: jchizhe - AdobeStock

15.11.2021Weniger Mehrwertsteuer auf Obst und Gemüse für Klimaschutz und Gesundheit

Der Sozialverband VdK, Greenpeace und der vzbv fordern die Koalitionäre der kommenden Bundesregierung auf, die Mehrwertsteuer auf frisches Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte und pflanzliche Milchersatzprodukte so weit wie möglich zu senken. Damit würden Anreize gesetzt, mehr pflanzliche statt tierischer Lebensmittel zu konsumieren.

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Termine (1)

25.01.2024, 17:00 Uhr, Messe Berlin im HUB 27, Jafféstraße 2, 14055 BerlinKantine, Restaurant und Co.: Gemeinsam besser essen

Einige Kantinen, Mensen und Restaurants machen bereits ein gesundes und nachhaltiges Angebot. Doch oft wissen Verbraucher:innen nicht, woher die Lebensmittel stammen und wie sie erzeugt wurden. Wie die Außer-Haus-Verpflegung der Zukunft aussehen kann, möchte der vzbv mit seinen Gästen auf dem verbraucherpolitisches Forum im Rahmen der Grünen Woche diskutieren.

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Videos & Grafiken (4)

Quelle: Telefonumfrage von forsa im Auftrag des vzbv

Grüne Woche 2024: Angebot von Fleisch aus tiergerechter Haltung reicht Mehrheit beim Essen außer Haus nicht aus

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Quelle: Telefonumfrage von forsa im Auftrag des vzbv

Grüne Woche 2024: Tierhaltungsstandards zweitwichtigster Aspekt

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Verbrauchern zu mehr Vertrauen beim Lebensmitteleinkauf verhelfen #VerbraucherZählen

Viele Verbraucher:innen wünschen sich bessere Haltungsbedingungen für landwirtschaftliche Nutztiere. Für einen flächendeckenden Umbau der Tierhaltung in Deutschland braucht es dringend höhere gesetzliche Standards, eine staatliche Förderpolitik, die an tatsächlich messbar mehr Tierwohl und Tiergesundheit gekoppelt ist und ein staatliches Kennzeichensystem, das die Haltungsbedingungen der Tiere für Verbraucher:innen transparent und nachvollziehbar macht.

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Klaus Müller, Vorstand des vzbv, zum Tierwohllabel

Die Einführung eines verbindlichen staatlichen Tierwohllabels ist ein wichtiger Schritt für eine bessere Haltung von Nutztieren. Ein zentrales und bekanntes Siegel statt eines vielfältigen Siegeldschungels ist auch hilfreich für die Orientierung von Verbrauchern. Verbraucher wollen, dass es Nutztieren besser geht und sie sind bereit, dafür mehr Geld auszugeben. Die Politik muss endlich verbindliche Rahmenbedingungen schaffen. Ein staatliches Label ist ein erster Schritt für mehr Tierwohl. Hier dürfen wir aber nicht stehenbleiben. Wir brauchen eine EU-weite Haltungskennzeichnung für alle Nutztiere und eine Nutztierhaltungsstrategie, die klar definiert, wie wir die Haltungsbedingungen verbessern können.

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