Auf europäischer Ebene soll ein Öko-Standard für die Aquakultur entstehen. Verbraucher, die Aquakulturprodukte aus der ökologischen Erzeugung nachfragen, erwarten, dass durch die Haltung der Tiere Ökosysteme nicht gefährdet, die Tiere tiergerecht gehalten werden und die Lebensmittel daraus eine...