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Zu sehen ist ein jüngerer Mann in einem Supermarkt. Er steht zwischen den Regalen mit Gläsern und  Konserven, hält ein Glas mit Oliven in der Hand und studiert das Etikett. 8.jpg

Quelle: Adobestock - Anya Berkut

Projekt Lebensmittelklarheit

Aus Verbrauchersicht irreführende Lebensmittelkennzeichnung aufdecken und abstellen

Das Portal Lebenmittelklarheit.de informiert Menschen rund um das Thema Kennzeichnung und Aufmachung der Lebensmittel. Verbraucher:innen können Produkte melden, wenn sie sich durch deren Kennzeichnung, Aufmachung oder Bewerbung getäuscht sehen.

Nach Eingang der Meldung prüft die Fachredaktion die Beschwerde und bittet das Unternehmen um Stellungnahme. Anschließend stellt die Redaktion das Produkt zusammen mit der Beschwerde, einer Stellungnahme des Anbieters und der fachlichen Sicht der Verbraucherzentrale ins Portal ein.

Die Meldung und Veröffentlichung der Verbraucherbeschwerde führen in vielen Fällen dazu, dass die Anbieter das Produktetikett im Sinne der Kritik verändern.

Ziel

Verbraucher:innen informieren und ihre Position am Markt stärken. Aus Verbrauchersicht missverständliche oder irreführende Lebensmittelkennzeichnung aufdecken und abstellen.

 

Projektbeteiligte

  • Verbraucherzentrale Bundesverband
  • Verbraucherzentrale Hessen (Sitz der Fachredaktion)
  • Weitere Verbraucherzentralen als begleitende Facharbeitsgruppe

 

Aktuelle Projektlaufzeit

01.01.2023 bis 31.12.2025

 

Fördersumme der aktuellen Projektlaufzeit

3.413.887,00 Euro

 

Fördermittelgeber

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

 

Projektwebseite

www.lebensmittelklarheit.de

 

Pressemitteilungen

Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.de

"Klar Tisch!" machen bedeutet in diesem Falle die Vorschriften und gesetzlichen Regelungen in der Lebensmittelindustrie zu besprechen. In den Podcastfolgen geht es um Kennzeichnungen, Versprechen, Werbung, Herstellung von Lebensmittel und noch vieles mehr.

Mehr Schein als Sein - Wenn Zutaten nur als Alibi auftauchen

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Nahrungsergänzungsmittel – zweifelhafte Gesundheitsversprechen und lückenhafte Kennzeichnung

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Extraportion Eiweiß?! Protein Lebensmittel im Check

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Filmmaterial zu Lebensmittelthemen

In den Videos und Erklärgrafiken erhalten Verbraucher:innen Informationen und Hinweise zu Lebensmitteln, deren Herstellung und Verarbeitung, Kennzeichnungen auf Verpackungen und zur Gesundheit.

Die Tricks mit Gesundheitsversprechen bei Nahrungsergänzungsmitteln

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Süße Tricks: versteckter Zucker in Lebensmitteln

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Geheimnisvoller Glühwein – was steckt wirklich drin?

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Kontakt

Stephanie Wetzel

Stephanie Wetzel

Projektkoordinatorin "Lebensmittelklarheit"

info@vzbv.de +49 30 25800-0
Artikel (43)
Dokumente (10)
Chartbook | Wann Mengenangaben in der Zutatenliste vermisst werden

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Wissen wollen wie viele Zutaten drin sind: Wann Prozentangaben im Zutatenverzeichnis vermisst werden | Dezember 2024

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Ergebnisbericht | Wann Mengenangaben in der Zutatenliste vermisst werden

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Verbraucherstudie zum Informationsbedürfnis bei der Zutatenkennzeichnung von Lebensmitteln | Dezember 2024

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Mogelpackungen - Verbrauchertäuschung auf den zweiten Blick

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Positionspapier des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv) zu Shrinkflation und Skimpflation | Juni 2024

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Marktcheck | Geändert Quote bei Lebensmittelklarheit | Mai 2024

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New Genomic Techniques - Assess Risks And Use Labels

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Statement from the Federation of German Consumer Organisations | 25. September 2023

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Urteile (14)
Umfragen (6)
Termine (4)
Videos & Grafiken (15)
Mehr Schein als Sein - Wenn Zutaten nur als Alibi auftauchen

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Süße Tricks: versteckter Zucker in Lebensmitteln

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Geheimnisvoller Glühwein – was steckt wirklich drin?

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Die Tricks mit Gesundheitsversprechen bei Nahrungsergänzungsmitteln

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Repräsentative telefonische Befragung von forsa im Auftrag des vzbs

Quelle: vzbv

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Repräsentative telefonische Befragung von forsa im Auftrag des vzbs | April 2023

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