vzbv - Aktuell

vzbv-Tagung zur Ernährungspolitik

Über den Tellerrand - Gestaltungsaufgabe Ernährungspolitik
Gemeinsame Tagung des Verbraucherzentrale Bundesverbandes und der Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten (AGEV)

1. und 2. März -

Ernährungspolitik zu betreiben, heißt über den Tellerrand gängiger Ressortpolitik hinauszublicken. In der Bundesrepublik ist dieses Querschnittsthema gegenwärtig hochgradig zersplittert: Verbraucherschutz und Gesundheitspolitik, Agrar-, Wirtschafts- und Bildungspolitik sind nur lose miteinander vernetzt und werden im Rahmen der Europäischen Union, der Bundes-, Landes- und Kommunalebenen unterschiedlich definiert und gehandhabt.

Essalltag und Ernährungspraxis
Unterschiedliche Zeithorizonte, Gesellschaftsideale und Interessen führen zu steten Konflikten und vielfach unkoordinierten und widersprüchlichen Maßnahmen. Ein Grund hierfür ist eine einseitig agrarwirtschaftliche und medizinisch-naturwissenschaftliche Perspektive. Fragen des Essalltags und der Ernährungspraxis werden dadurch vernachlässigt.

Die Tagung wird

die Strukturen der heutigen Ernährungspolitik aufzeigen,
die Verbindung von Politik, gesellschaftlichen Akteuren und Wissenschaft analysieren sowie
erfolgreiche Strukturen und Ernährungspolitiken im In- und Ausland als Modelle vorstellen und diskutieren.

Wann: 1. und 2. März 2010

Wo: Hörsaalruine Charité Mitte, Berliner Medizinhistorisches Museum, Charitéplatz 1, 10117 Berlin

Anmeldung: Wir bitten um eine Antwort bis zum 22. Februar 2010. Im Download unten auf der Seite finden Sie die Anmelde-Karte. Oder Sie melden sich per Mail an unter gesundheit@vzbv.de.

Das Programm im Überblick
Link zum ausführlichen Programm

Montag, 1. März 2010

Begrüßung und Einführung
- Prof. Dr. Angelika Ploeger, Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten e.V. (AGEV)
- Gerd Billen, Vorstand Verbraucherzentrale Bundesverband

Die Praxis der Ernährungspolitik
Abstimmungsprobleme: Deutsche Ernährungspolitik zwischen Agrarpolitik, Verbraucherschutz und Gesundheitsfürsorge
PD Dr. Uwe Spiekermann, Deutsches Historisches Institut Washington, USA

Interessenkonflikte: Die Bundesebene im Spannungsgefüge von Europäischer Union und föderalem Wettbewerb
Dr. Peter H. Feindt, Cardiff University, Großbritannien

Der Wandel der Ernährungsgewohnheiten im Kontext der Globalisierung des Ernährungssystems - Anforderungen an Politik und Forschung
Regine Rehaag, Katalyse Institut

Wissensproduktion: Leistung und Probleme der Ressortforschung
Prof. Dr. Eva Barlösius, Universität Hannover

Gesellschaftliche Akteure zwischen Interessenvertretung und Zivilgesellschaft
Podiumsdiskussion mit einführenden Statements von
- PD Dr. Rudolf Speth, Universität Kassel,
- Prof. Dr. Lucia Reisch, Copenhagen Business School, Dänemark,
- PD Dr. Uwe Spiekermann, Deutsches Historisches Institut Washington, USA
- und Friedrich Schorb, Zentrum für Sozialpolitik, Universität Bremen.

Dienstag, 2. März 2010

Mut zur Veränderung. Ernährungspolitiken in Europa.
Statements und Diskussion mit
- Thomas Lüthi, Bundeseinheit für die Lebensmittelkette, Schweiz,
- Dr. Petra Rust, Österreichische Gesellschaft für Ernährung ÖGE,
- Dr. Helen Crawley, City University London, Großbritannien
- und Dr. Wencke Gwozdz, Copenhagen Business School, Dänemark.

Ansprechpartner:

Janine Hientzsch
Sachbearbeiterin Fachbereich Gesundheit / Ernährung
gesundheit@vzbv.de

Lisa Krogmeier
Pressestelle
presse@vzbv.de

Downloads:

Tagung Ernährungspolitik März 2010 Programm

Antwortkarte Tagung Ernährungspolitik März2010

vzbv - Aktuell

vzbv-Tagung zur Ernährungspolitik

Über den Tellerrand - Gestaltungsaufgabe Ernährungspolitik Gemeinsame Tagung des Verbraucherzentrale Bundesverbandes und der Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten (AGEV)

Über den Tellerrand - Gestaltungsaufgabe Ernährungspolitik
Gemeinsame Tagung des Verbraucherzentrale Bundesverbandes und der Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten (AGEV)